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Patapúfete… hoy nos comemos la 
ASTROLOGÍA Y
EL MENÚ SEMANAL

Por astr. Boris Cristoff
Calle Beyrouth 1272, Montevideo, Uruguay 
Tlf. (5982) 6008930, 6002819, E-mail: cristoff@adinet.com.uy 
No siempre sigo lo que veo en mi menú semanal ¿pero inspira? vaya si inspira… Siempre corrijo la plana gracias al espíritu crítico. Pero este menú tiene de bueno que se basa en los siete planetas de la semana, cuyas características seguimos de manera instintiva pero constante. Y comemos todos los días.

LUNES (Luna) Los Alunados necesitan un almuerzo atorrante del día anterior
Hervir LEGUMBRES garbanzos, choclo, papas, cebollas, repollo, puerro, zanahoria o “ropa vieja” El agua y resto de legumbres licuadas para sopa de la semana    

MARTES (Marte) La reacción de los Trabajadores necesitan un almuerzo carrero, potente, simplote



GUISO de Cereal (arroz grande, cebada, trigo) con legumbre y con patas o drumets de pollo O POLENTA con hongos O GUISO de LENTEJAS con huevo duro, zanahoria y perejil

MIÉRCOLES (Mercurio) Para los corredores apurados hacen falta comidas rápidas y tentenpiés 



Omelette de arvejas o espárragos, o huevos espumosos sobre pan crocante
O JAMÓN COCIDO CON MELÓN

JUEVES (Júpiter) Este día es el Almuerzo gourmet para todos los gustos y estómagos



Es una Ensalada de camarones, hongos, tomates, papas, huevos duro, aceitunas, aceite de oliva O BERENJENA ASADA con papas, huevos duros, tomate, atún y cebolla. Aceite y sal al gusto

VIERNES (Venus) Para el día de amistades y peluquerías, un almuerzo bíblico con pescado



PALOMETA o SARGO FRITO con PURÉ 0 PESCADO ENTERO al estilo chino con cebollitas, salsa de soya y limón

SÁBADO (Saturno) Los apurones del medio jornal y medio descanso, compensarlo con una comida muy gustosa al estilo brasileño



FEIJOADA Porotos negros remojados desde el día anterior con arroz y panceta,
Además un buen vino semanal y a dormir siesta que esta noche es larga...

DOMINGO (Sol) En el día familiar y de relaciones algo redondo y gratificante

Como plato principal La TARTA DE BRÓCOLI, además una entrada y un postre

2 Huevos, 1 Brocoli, 1 cuch harina, 100 grs.champignones grandes enteros, 1 tapa de tarta.
Se mezcla el brócoli hervido con la harina y la clara. Con la yema se pinta la parte externa. Al horno por 15 a 20 minutos.


Una vez sacada del horno se corta la tarta en doce partes, en el centro una banderita en un mondadiente que diga algo así ¿Dónde está la Luna? Quien saque el premio verá si coincide con su sol, ascendente o luna.
firma
febrero de 2011
Rev. Dig. UNIVERSO Nueva Era

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